ברצוני לספר לכם על העץ הקקאו.
עץ הקקאו הוא ירוק עד:הוא מכוסה בעלים ירוקים כל ימות השנה, ואינו עומד בשלכת.
ארוכו כ15 ס"מ ומשקלו כ400 גרם.
בתוך פרי הקקאו נימצאים זרעים הניקראים פולים.
הפולים מאורכים,צבעם חום-שחור וטעמם מר מאוד.
לפני מאה שנה גילה חוקר הולנדי שאפשר להפיק אפקת קקאו (הכוונה שוקו)
החוקר גם גילה שאם מערבבים את אבקת הקקאו עם כמות גדולה של חמאת קקאו ומוספים סוכר נוצר השוקולד.
מאז אותם ימים מכינם שוקולד לשפר את טעמו ולהכין ממנו מאכלים מטוקים וטעימים.
הסופר בחר לקרוא לעץ "לעץ עץ הקסום" כי מה פרי המר שלו מייצרים שוקולד ושוקו מתוך. אני מאוד אוהב שוקולד ושוקו.
עץ הקקאו הוא ירוק עד:הוא מכוסה בעלים ירוקים כל ימות השנה, ואינו עומד בשלכת.
ארוכו כ15 ס"מ ומשקלו כ400 גרם.
בתוך פרי הקקאו נימצאים זרעים הניקראים פולים.
הפולים מאורכים,צבעם חום-שחור וטעמם מר מאוד.
לפני מאה שנה גילה חוקר הולנדי שאפשר להפיק אפקת קקאו (הכוונה שוקו)
החוקר גם גילה שאם מערבבים את אבקת הקקאו עם כמות גדולה של חמאת קקאו ומוספים סוכר נוצר השוקולד.
מאז אותם ימים מכינם שוקולד לשפר את טעמו ולהכין ממנו מאכלים מטוקים וטעימים.
הסופר בחר לקרוא לעץ "לעץ עץ הקסום" כי מה פרי המר שלו מייצרים שוקולד ושוקו מתוך. אני מאוד אוהב שוקולד ושוקו.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה